ChineseTea's space

转自 http://www.bailinsi.net/03shc/02shcyt/002.htm 楼教授妙语点禅茶 北京大学楼宇烈教授在中韩“茶禅一味”交流会上的讲话 2001年10月19日 我今天到这里主要是学习，刚才听了中韩两国学者对"禅茶一味"的讨论，受益很多。我主要谈 一点对"禅茶一味"的体会。我们大家都知道，赵州和尚是因为"平常心是道"而证悟的，他以本分事 来接引学人。平常心应该说是洪州禅、马祖道一禅风的一个重要组成部分。赵州和尚这个"吃茶去" 的公案，千百年来为人们所传颂，所以也就有了"禅茶一味"的发挥。 下面我想谈一谈禅与茶两者的"一味"在什么地方。对于这一点，我看也没有特别的经验。我所 看到的，赵州和尚让新来的、曾来的、提问的三种人都去吃茶，为什么呢？就是在当时，吃茶这件 事是寺院里的出家人最平常的一件事，是出家人的本分事。我们大家都知道，马祖有一位得意的弟 子，叫做大珠慧海。有人问他："和尚怎麽修行呢？"他说："我的修行就是饥来吃饭，困来睡觉。" 饥来吃饭，困来睡觉是最本分的事情，每个人都这样。所以问话的人发出疑问，这也是修道？慧海 回答："因为一般人吃饭的时候，百般地思量，睡觉的时候，千般地计较。""饥来吃饭，困来睡觉" 既然是本分事，就不需要百般地思量，千般地计较，这样就能保持这一颗平常心。所以，赵州和尚 以本分事来接引学人，就是让大家通过本分事来体悟、证悟这个平常心。禅是本分事、平常心，喝 茶也是本分事、平常心。那么我们就可以由本分事进而来保持这种平常心，通过平常心进而体悟自 性的本来清净，这就是禅。这也就是"禅茶一味"的意思。当然，茶和禅也是可以分开的，茶也可以 和道家的"道"联系在一起，也可以和其他的事情联系在一起。那么，既然今天我们谈到"茶禅一味"， 我们就要把茶和禅联系在一起。最后我想在这儿提出，从茶去体会禅和从禅去体会茶有两层意思， 供大家参考。从禅这个角度，以吃茶味禅意，由禅意去品茶，于平常证清净。然后，从茶这个角度， 我同样提出三句话，以禅意演茶艺，由茶艺进茶道，于茶道悟禅道。 最后，我也想加一句，就是净慧法师在赵州和尚的祖庭提倡生活禅，这是真正发扬赵州和尚本 分事接学人的一个实践，非常值得称道。大家在生活中保持这种平常心，证悟自性的清净，这就是 禅。谢谢大家。

转载自“岩茶论坛” 英国红茶案——茶闻趣事 英國的紅茶案 １６世紀初，葡萄牙侵入印度，名門貴族小姐賽琳娜來到印度，出於好奇，大膽試飲從中國輸入印度的武夷小種紅茶（也称正山小种红茶－中国红茶的始祖），肥胖身體變得苗條美麗，她離開印度時買了幾百磅中國紅茶，無論到哪里每天都要飲用。在她與英國王子的婚禮上，她秘密地飲紅茶湯回絕了王公貴族們紛紛舉起的酒杯。惹起法國皇后的忿恨，令衛官夜晚侵入王妃臥室偷茶，結果衛士被捕獲絞死。這就是轟動倫敦的“紅茶案”。